【防治胃溃疡】胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，常常会招致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁衍，产生更多的黏膜来维护胃。
　　
　　【解酒】香蕉皮60克煮水饮，清利喽罗。特别提示：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑止作用，可惹起明显的肌肉麻木呈现嗜睡乏力的病症。医学家以为，司机不可空腹吃香蕉。
　　
　　【减肥】由于香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需求一些时间，因而不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲，香蕉能够作为减肥首选的优秀食品。
　　
　　【美容淡斑】香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。坚持15～20分钟后洗去。可使皮肤清新光滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
　　
　　【治疗咳嗽】肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
　　
　　【治疗忧伤症】香蕉含有一种物质可以协助人脑产生6-羟色胺。